Zeytinyağının faydaları

Ölümsüz ağaç olan zeytin ağacı 2 bin yıla kadar yaşayabilir. Eksi zamanlardan beri bilgeliğin ve barışın simgesi olarak görülen zeytinden elde edilen yağın faydaları saymakla bitmiyor.

Zeytinyağının faydaları

- Zeytinyağının hücreleri koruyucu özelliği vardır. İçeriğinde bulunan oleiprine adlı maddenin sayesinde hücre yenileyici özelliği vardır.

- Zeytinyağı kansere karşı savaşır ve lezyonları engeller.

- Yemeklerin dışında merhem olarak da kullanılmaktadır. Tahrişin neden olduğu acıyı giderir, yanmaya karşı yumuşatıcı rol oynar.

- Zeytinyağı yara ve enfeksiyonlara iyi gelir.

- Sindirim sisteminin olumlu etkileyip mide asidinin azalmasına fayda sağlar.

- Bağırsakların çalışmasını düzenler. Besinlerin iyi emilmesine yardımcı olur.

- Gastrit ve ülsere karşı korunmada yardımcıdır.

- Safrada ve dalakta taş oluşumunu önleyici etkisi vardır.

- Karaciğer sancılarına ve sarılığa iyi gelir.

- Kabızlık gidericidir. Kahvaltıdan önce 1-2 kaşık kabızlığa karşı alınabilir.

- Hemoroide karşı içilebilir.

- İçeriğindeki E vitamini ve oleik asit sayesinde emik gelişimini destekler.

- Gebe ve emziren annelere önerilir. Bebeğin beyninin gelişiminde etkilidir.

- Diyet besinlerinde kullanımı önerilir.

- Yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır.

- Zeytinyağı yüksek tansiyonu düşürür.

- Kötü huylu kolesterolü azaltırken, iyi huylu kolesterolü artırır.

- Kalp krizi riskini azaltır. Kanın pıhtılaşması riskini yok eder.

- İnek sütüne eklendiğinde içeriğindeki linoleik asit sayesinde anne sütüne yakın bir değer elde edilmektedir.

- Doğal antioksidan kaynağı olan zeytinyağı hücreleri yenileyip yaşlanma etkilerini geciktirir.

- İçeriğindeki E,A,D ve K vitaminleriyle çocuklara faydalıdır.

- İçeriğindeki manganez, bakır gibi mineraller kemik gelişimine yardımcı olur.

- Doğal güzellik iksiri olan zeytinyağı cilde ve saçlara çok faydalıdır. Cildi besleyip yumuşatır.

- Diyabet hastalarının diyetinde önerilen tek yağ zeytinyağıdır.

- Kireçlenmeye karşı savaşır.