Jamaika meyankökü Fabaceae familyasından Hindistan'da doğal
ortamda yetişen bir bitidir. Tropik bölgelerde kültürü yapılan bu bitki
zehirlidir.
Çiçekleri küçük mat pembe renktedir. Tohumları son derece
zehirlidir, protein fitotoksiniolan abrin içerirler. Mideye düştüklerinde ağır
gastroenterit ve su kaybına neden olabilirler. Tohumların suyu göz ile temas
ettiğinde göz hasarına neden olabilir.
Kök glycyrrhizic asit içeriği sayesinde şekerli bir tada
sahiptir. Şekerden 100 kez daha tatlıdır. Jamaika meyankökü bazen Hint meyanı
olarak da adlandırılır ve meyan kökü yerine kullanılır.
Daha önceleri tohumları boncuk yapımında kullanılırdı.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder