Kroton ağaç kabuğu baharatlı aromatik madde olarak kullanılır. Çeşitli likörlere, özellikle vermut ve Campari'ye aroma verici olarak eklenir. Aynı zamanda tıbbi amaçlar için kullanılır.
Kroton Euphorbiaceae familyasından Bahama adaları ve Küba'da yetişen bir bitkidir. 6 metreye kadar boylanabilen küçük bir ağaçtır. beyaz aromatik çiçeklere sahiptir. Ağacın kabuğu da güzel kokuludur. Kabuk yüzde 1-3 oranında terpen ve diterpenlerden oluşan uçucu yağ içerir. Bu maddeler pinen, vanilin, d-limonen, tuyen, öjenol ve diğer bileşenlerden oluşur. Ağaç kabuğunda uçucu yağlara ek olarak reçine, tanen ve lignin bulunur.
Kroton ağaç kabuğu baharatlı aromatik madde olarak kullanılır. Çeşitli likörlere, özellikle vermut ve Campari'ye aroma verici olarak eklenir. Aynı zamanda tıbbi amaçlar için kullanılır.
Kroton ağaç kabuğu baharatlı aromatik madde olarak kullanılır. Çeşitli likörlere, özellikle vermut ve Campari'ye aroma verici olarak eklenir. Aynı zamanda tıbbi amaçlar için kullanılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder