Mor süsen Iridaceae familyası
ve Iris cinsinden çok yıllık otsu bir bitkidir. Güçlü sürünücü otlara sahiptir.
Gövdesi diktir, 60-100 cm boyundadır. Yaprakları yassı mavimsi yeşildir, kılıç
biçimindedir. Sarım damarları olan koyu mor çiçekleri vardır. Meyvesi kutucuk
şeklindedir. Mayıs-Haziran aylarında çiçeklenir. Bitki Akdeniz'de bulunur.
Alman süseni süs bitkisi olarak bahçecilikte kullanılır.
Bitkinin rizomlarından uçucu yağ elde edilir ve bu yağ yüksek kaliteli
parfümeri üretiminde küçük miktarlarda ya da likör, şekerleme ve unlu
mamullerde aromatize edici olarak kullanılır.
Bronşit, astım ve öksürük gibi solunum yolu hastalıklarının
tedavisinde kullanılan bitki, ayrıca mide ve bağırsak yolu iltihabı, baş
ağrısı, migren tedavisinde uygulanır. Hint halk hekimliğinde, rizomları safra
kesesi hastalıklarında kullanılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder