Mür Apiaceae familyasından Avrupa kökenli bir bitkidir. 2
metreye kadar boylanır. Beyaz çiçeklidir. Kendine özgü güzel kokuya sahiptir.
Bitkinin diğer isimleri misk maydanozu, tatlı cicely, horozgözüdür.
Bitkinin yaprakları Frenk maydanozu yerine kullanılabilir.
Halk hekimliğinde daha ziyade kökü kullanılır. Mür sindirimi kolaylaştırmak
için eski dönemlerden beri tercih edilmektedir. Yüksek ateşi düşürücü,
antiseptik, mideyi rahatlatıcı özellikleri vardır.
Mür köklerinden yapılan çay sindirime yardımcı olur. Ot çayı
gözlerdeki ağrının giderilmesi için yıkamada kullanılır. Çayı gebelikte
kusmalara, mide ağrıları, gaz şikâyeti ve hazımsızlık durumlarına iyi gelir.
Mür kökleri ezilerek lapa yapılır ve yara tedavisinde
kullanılır. Öksürüğe karşı su ve bal eklenerek şurup yapılır.
Mür kökleri genellikle çiğ halde tüketilir veya baharat
olarak kullanılır. Yaprakları ve çiçekleri salatalarda kullanılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder