Şevketibostan (Cnicus benedictus)

Şevketibostan bir yıllık otsu bir bitkidir. 50-60 cm boylanır. Anavatanı Akdeniz'dir. Doğal koşullarda Güney Avrupa'da, Yakın Doğu, Afganistan, Kafkasya, Orta Asya, Orta Avrupa, Fransa, Almanya, İsviçre, Macaristan, Avustralya, Japonya, ABD yetiştirilir. Bazı ülkelerde tıbbi amaçlar için özel olarak kültürü yapılır. Kuru yamaçlar, yollar, ekinler, çalılar arasında yetişir. Kültürde, kaprissiz, kuraklığa dayanıklıdır. Ağustos - Haziran ayında çiçek açar. İyi bir bal bitkisidir. Şevketibostan hafiften devedikeni bitkisine benziyor ve bostanotu, şevketotu, mübarekdikeni, akkız gibi diğer çeşitli isimleri de bulunur.

Yaprakları ve çiçekleri tıbbi amaçlarla kullanılır. Otsu kısmında reçine, sakız, tanen, magnezyum, tohumlarında endüstriyel yağ bulundurur. Bitki iştah açmak ve sindirimi geliştirmek için kullanılır. Acı likör üretiminde yerini almıştır. Veteriner hekimlikte yara temizleyici olarak bazen şevketibostandan yararlanılır. Aynı zamanda şevketi bostan ülkemizde salata ve yemeklerde de sebze olarak kullanılır.

Şevketibostan bitkisi tanen, reçineli maddeler, acı, uçucu yağlar barındırır. Eski dönemlerden beri tıbbi amaçlar için kullanılır. Antibakteriyel ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir. Gaz ve kabızlık ile başa çıkmakta yardımcı olur. İştah açar, sindirimi geliştirir. Ayrıca preparatları solunum yolu, mide ve bağırsak, nezle, ateş, akciğer hastalıkları, anemi, karaciğer ve safra kesesi hastalıklarında ve kalp hastalıklarında kullanılır.

Sindirim hızlandırıcı çay

1 yemek kaşığı kuru şevketibostanın üzerine 2 bardak soğuk su eklenir. 2-4 dakika kaynatılır. Soğutulup süzülür. Yemekten 1 saat önce günde 3 kez 1 fincan içilir.

Kür 1 ay boyunca devam edilir.

Kabızlık ve idrara çıkma zorluğunda

2 yemek kaşığı kuru ot 3,5 bardak suda kaynatılır. 1 saat demlenir. Yemeklerden önce 1 bardak olarak 4-5 kez kullanılır.

Kansızlığa iyi gelen çay

2 yemek kaşığı otun üzerine 1 litre sıcak su dökün, 1-2 saat demleyin. Süzün ve 3-4 defa 1 bardak olarak yemeklerden önce için.