Guacamole

Nefes eğitmeni Özden Kaftan Thomas ve Meksikalı eşi tarafından önerilen pratik Guacamole tarifine bu yazımızda yer veriyoruz.

Gerekli olan malzemeler:

- 5 adet avokado
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- sıvıyağ
- sarımsak
- pul biber
- limon suyu

Sunumu için: cips

Guacamolenin Yapılışı:

1. Avokadolar temizlenir, karıştırma kabına alınır ve ezilir.
2. Soğan ve domates (kabuğuyla) doğranır.
3. Sarımsak kıyılır.

4. Yarım limon sıkılır.
5. Baharatı ve sıvıyağı konulur.
6. karıştırılır. Avokado kabuklarında servise sunulur.

Kaynak: Nursel'in evi programı