Kokulu Habeşbiberi Annonaceae familyasından bir Güney
Amerikan bitkisidir. Güney ve Orta Amerika'da doğal ortamında yetiştiği gibi
kültürü de yapılmaktadır. Küba, Trinidad ve Tobago, Kosta Rica, Honduras,
Nikaragua, Panama, Fransız Gine’si, Havana, Surinam, Venezuela, Brezilya,
Bolivya, Kolombiya, Peru ve Paraguay ülkelerinde yetişmektedir.
Kokulu Habeşbiberi nemli tropik ormanları sever. Bitki
2,5-25 metre arasında boylanmaktadır. Çekirdekleri baharat olarak kullanılır.
Tadı acımsıdır ve karabiberi andırır ama kendine özgü keskin bir aroması vardır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder